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Yaourts Banana split

Encore une recette de yaourts que j'ai réalisé après l'avoir découvert sur le blog 1-2-3 Cuisinez!

 

J'avais envie d'un yaourt à la banane et quand j'ai découvert cette recette original avec de la glace, j'ai eu envie de tester.

 

Pour 7 pots de yaourt:

  • 2 bananes
  • 400 ml de lait
  • 150 ml de glace vanille
  • 1 yaourt nature
  • un peu de jus de citron
  • cacao

Dans une casserole, faites cuire les bananes avec 200 ml de lait. Laissez compoter et ajoutez un filet de jus de citron pour que les bananes ne noircissent pas.

 

Faites fondre la glace au bain-marie.

 

Mixez la compote de banane et la glace. Ensuite laissez refroidir.

 

Ajoutez le yaourt et complétez avec le reste du lait pour atteindre 800 ml (pour avoir 7 pots de yaourts).

 

Placez en pots et mettez en yaourtière pour 11h.

 

Quand le cycle est terminer, placez au réfrigérateur.

 

 

Pour servir, vous pouvez ajouter un peu de cacao sur le dessus.

 

Ce yaourt est très onctueux avec un bon gout de banane. Délicieux!

 

Je pense que la prochaine fois je testerai avec d'autres fruits pour voir.

 

Bon appétit!!!

 

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20/06/2014
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