Passion des livres

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Millefeuilles pomme-hamburger

Et voici encore un dimanche avec un tour en cuisine.

 

Pour ceux qui ne connaisse pas une petite explication s'impose.

 

Un tour en cuisine

 

"La blogosphère culinaire est immense. Les tours permettent aux blogueurs/blogueuses de se faire connaître, et de découvrir d'autres blogs.

L'idée est simple. Il faut s'inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quel que soient son style de cuisine, ses préférences sucrées/salées et/ou ses performances de photographe. Ce qui importe c'est de découvrir et de s'amuser.

Il existe plusieurs types de tours, les tours "classiques" et les tours "à thème". Lors des tours classiques, les blogueurs se voient attribuer un blog participant dans lequel choisir et réaliser une recette. Lors des tours à thème, les blogueurs doivent réaliser une recette de leur choix, qui respecte un thème donné.

A la fin du tour, la liste des recettes préparées est présentée sur Un Tour En Cuisine."

 

D'abord désolé pour la qualité des photos, je ne suis pas très douée pour ça.

 

Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog  "La table des saveurs" et j'ai choisi une recette sucrée-salée avec ce millefeuille pomme-hamburger.

 

Pour 1 personne:

- 1 pomme

- 150 g de viande hachée (pur boeuf pour moi)

 

Enlevez le milieu de la pomme et découpez-la en rondelle.

 

Faites cuire la viande en formant deux hamburgers.

 

Faites cuire les rondelles de pommes dans de l'eau bouillante.

 

Puis formez le millefeuille en posant une rondelle de pomme, un mini-hamburger, une rondelle de pomme, ...

 

J'ai servi ce millefeuille avec des potatoes maisons. C'était un très bon repas. J'ai vraiment apprécié.

 

Maintenant que nous avons découvert cette recette, allons faire un tour sur le blog  "La cuisine d’Anna Purple" pour voir la recette qu'elle a choisie chez moi.

 

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27/07/2014
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